I nostri vini
La migliore espressione del Nostro Sangiovese
Scoprite l’ anima della nostra produzione, dove nascono i vini che meglio raccontano il territorio: il Vino Nobile di Montepulciano DOCG e la Riserva DOCG, che beneficia di un anno in più di affinamento; il Rosso di Montepulciano DOC, più giovane e immediato ed il Toscana IGT
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG: prodotto prevalentemente con uve Sangiovese, subisce una maturazione di 3 anni di cui, oltre un periodo obbligatorio in legno ed altri 6 mesi di bottiglia che ne consentono di armonizzare i pregiati aromi. Di colore rosso rubino, tendente al granato con l’invecchiamento, ha profumo intenso, etereo, con delicate note fruttate di susina matura. Al gusto è particolarmente strutturato e complesso, equilibrato ed elegante, di particolare persistenza, con note finali e delicate di spezie, conferite dall’affinamento in barili di piccola capacità. Ottimo vino da meditazione e di estrema longevità.
Vino Nobile di Montepulciano DOCG: prodotto prevalentemente con uve Sangiovese, è uno dei vini più antichi d’Italia ed è stato il primo ad uscire nel mercato con la fascetta della DOCG. Di colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento, ha profumo intenso, etereo, con caratteristiche note fruttate di susina e amarena, floreali (viola) e speziate; al gusto risulta strutturato, equilibrato, elegante e persistente, la cui tannicità, attenuata e resa piacevole dall’affinamento in legno, ne conferisce la particolare longevità.
Rosso di Montepulciano DOC: prodotto prevalentemente con uve Sangiovese, subisce una breve maturazione prima di essere imbottigliato. Di colore rosso rubino, ha profumo intenso e fruttato, sapore asciutto, armonico, leggermente tannico. Particolarmente versatile negli abbinamenti gastronomici, data la sua buona struttura e piacevolezza, consente di apprezzare le caratteristiche del Sangiovese in tutta la sua fragranza.
IGT Toscana Rosso: è prodotto con uve Sangiovese ed altri uvaggi tipici locali. Di colore rosso rubino, ha profumo delicato, fruttato e floreale, gusto asciutto ed armonico. Versatile negli abbinamenti, fa dell’immediata piacevolezza la sua principale caratteristica.